合肥厨房传菜电梯-安全性强「多图」

有效利用面积、空间

传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源，因此要尽量减少占用的空间，同时占用的空间要与周围环境很好地协调，防止影响传输与顾客就餐。储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系统3个子系统。供应系统位于总工作间，将餐具输送至中间传输系统，同时供应系统可接受由中间传输系统送回的用完餐具。

传菜梯一般是由机房部分、轿厢、井道部分、层站部分四大部分构成，其中机房部分是整个传菜梯的构成部分。机房部分又是由电动机、制动机、减速器和曳引轮等组成。曳引机是一种依靠曳引绳和曳引轮的摩擦 运动去达到使轿厢运行的一种驱动机器;电梯上上下下过程中，轿厢运行会产生大量多余的势能，在过去，由于技术原因，这部分能量都以发热电阻的形式白白消耗掉。据统计，***范围内，电梯无偿消耗掉的能量，至少相当于一台450万千瓦的发电机组。

传菜电梯的安全性能高，一般有轿门和厅门的双重保护和安全控制系统，电梯运行过程中厅门无法打开，一旦出现打开的情况，电梯立即停止运行，防止意外发生，且传菜电梯自电梯的生产，制造，安装，使用过程始终有质量技术监督局在跟踪检验，使用中也有电梯维保人员每月的维护***，所以安全性很高的。杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。